Una salsa muy versátil que alegrará nuestra mesa, pues va bien con carnes, pescados, verduras y también nos puede servir como dip en un picoteo.
Además su elaboración es muy fácil y rápida.
Ingredientes:
1 huevo cocido
1 aguacate maduro
Zumo de limón al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Su preparación simplemente consiste en triturar todos los ingredientes hasta que nos quede una salsa fina.
Generalmente, con algunas excepciones, las cantidades son para cuatro personas.
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viernes, 11 de octubre de 2024
Salsa de aguacate y huevo duro
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