Ingredientes:Una lámina de hojaldre
Crema pastelera (receta aquí)
150 grs. de almendra en granillo
Cortamos una lámina de hojaldre y le pegamos, humedeciéndola con agua, una tira de la masa en cada uno de los cuatro lados. Pinchamos con un tenedor el fondo para que no suba, pero no las tiras que pegamos por los lados.
Horneamos a 200º hasta que empiece a dorarse, sacamos y rellenamos de crema pastelera, cubrimos con la almendra y volvemos a meter al horno hasta que esté dorado.
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