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jueves, 13 de agosto de 2009

Licor de guindas o cerezas


Ingredientes:
Un litro de aguardiente
500 grs. de guindas (en su defecto cerezas)
400 grs. de azúcar

Se ponen todos los ingredientes en un recipiente de cristal hermético y se dejan macerar durante al menos seis meses, moviéndolos de vez en cuando.
No hace falta pasarlo a otra botella, se deja así y se conserva durante años.

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