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Generalmente las cantidades son para cuatro personas.

domingo, 9 de agosto de 2009

Bizcocho de vino tinto

Ingredientes:
250 grs. de harina de trigo con un sobre de levadura Royal
200 grs. de mantequilla
200 grs. de azúcar
100 grs.de chocolate a la taza
4 huevos
1 vaso de vino tinto
2 cucharaditas de cacao
Canela

Rallamos el chocolate.
Mezclamos los huevos, la mantequilla, el azúcar, el vaso de vino tinto, el chocolate, el cacao y la canela. Por último, ponemos la harina con la levadura previamente tamizada. Engrasamos  y enharinamos el molde.
Lo ponemos en el horno precalentado a 170º hasta que esté cocido.
Después lo espolvoreé con azúcar glass.

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