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miércoles, 19 de agosto de 2009

Bacaladitos rebozados


Ingredientes:
Bacaladitos (lirios)
Ajo
Perejil
Huevos
Harina
Sal
Aceite para freír

Sacamos la cabeza y la espina a los bacaladitos. Los lavamos, secamos y adobamos con sal, ajo y perejil. Mejor los dejamos así adobados de un día para otro, pero si no puede ser los tenemos por lo menos una hora.
Los pasamos por harina y huevo y los freímos en aceite caliente.

1 comentario:


  1. -------------------------------------

    *Chemical trails produce ill effects on human health and both the governments of the United States and Canada should cease and desist regarding this serious and grave matter.
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    Astoria, NY 11103, USA
    http://pedromillan.blogspot.com/

    PS

    The portugee economy is in the toilet and they are Anti-Spanish RACISTS! Anti-Brazilian RACISTS too!! $%#@ PUTUGAL and it's backward people!!!

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