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Generalmente, con algunas excepciones, las cantidades son para cuatro personas.

lunes, 18 de septiembre de 2017

Tosta de tomate, queso y anchoas


Ingredientes:
Pan de nuestra elección
Tomate rallado
Queso a nuestro gusto
Anchoas en aceite de oliva o virutas de jamón.

Cortamos el pan, puse centeno de mini chapata, y lo tostamos.


Le ponemos el tomate rallado, salamos ligeramente.


Encima colocamos el queso, yo puse mezcla de cuatro quesos.


Gratinamos hasta que se funda un poco el queso y colocamos las anchoas, regamos con unas gotas del aceite de las anchoas.


En lugar de anchoas podemos poner virutas de jamón.


Si vamos a hacer una bandeja de tostas las podemos hacer variadas para que cada uno elija la que más le agrade.

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