Generalmente, con algunas excepciones, las cantidades son para cuatro personas.

Entrada destacada

ÍNDICE EN ORDEN ALFABÉTICO

sábado, 5 de noviembre de 2016

Aprovechar el jugo de los asados


Cuando hago un asado de pollo o carne casi siempre me sobra jugo. Es una pena desaprovecharlo ya que tiene todo el sabor de la carne, el vino, las verduras…
Yo lo pongo en una bolsa de hacer cubitos de hielo y así cuando me parece que le va bien a cualquier plato que estoy haciendo no dudo en ponerle la cantidad que considero oportuna. 

 ÍNDICE EN ORDEN ALFABÉTICO

2 comentarios:

  1. Merece la pena guardarlo, apenas ocupa espacio en el congelador y aporta sabor a innumerables platos.
    Gracias por comentar, un beso.

    ResponderEliminar