Generalmente, con algunas excepciones, las cantidades son para cuatro personas.

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sábado, 12 de noviembre de 2016

Pastelitos de higos y nueces


Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
Mermelada de higos (receta aquí)
Nueces
Huevo para pintar

Cortamos la masa en rectángulos, en la mitad de ellos extendemos  una cucharada de mermelada de higos y nueces en trozos, sin llegar a los bordes.
Tapamos con el resto de los rectángulos de masa en los que habremos hecho un enrejado. Sellamos todo alrededor con un tenedor.
Pintamos con huevo y llevamos al horno precalentado a 200º, en el momento de introducirlos bajamos la temperatura a 180º.
Cuando estén dorados los sacamos y dejamos enfriar antes de presentarlos.

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