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martes, 25 de octubre de 2011

Pan de pasas y nueces

Está hecho con la panificadora Biffinett

Ingredientes:
500 grs. de premezcla para pan de trigo y centeno de Lidl
350 cc. de agua templada
2 cucharadas de miel
150 grs. de nueces peladas en trozos grandes
100 grs. de pasas

Ponemos el agua con la miel en la panificadora, a continuación la harina.
Programa 1, 1kg, tueste oscuro.
Cuando acaba el primer levado añadimos las pasas y las nueces y cuando va a empezar el segundo, extendemos un poco la masa para que salga el pan con buena forma.

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