Pincha sobre las fotos para aumentar su tamaño.
Generalmente las cantidades son para cuatro personas.

sábado, 5 de noviembre de 2016

Aprovechar el jugo de los asados


Cuando hago un asado de pollo o carne casi siempre me sobra jugo. Es una pena desaprovecharlo ya que tiene todo el sabor de la carne, el vino, las verduras…
Yo lo pongo en una bolsa de hacer cubitos de hielo y así cuando me parece que le va bien a cualquier plato que estoy haciendo no dudo en ponerle la cantidad que considero oportuna.

2 comentarios:

  1. Merece la pena guardarlo, apenas ocupa espacio en el congelador y aporta sabor a innumerables platos.
    Gracias por comentar, un beso.

    ResponderEliminar