Generalmente, con algunas excepciones, las cantidades son para cuatro personas.

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sábado, 19 de noviembre de 2016

Tomates rellenos de guacamole


Ingredientes:
Tomates rojos pero bien firmes
Guacamole (receta aquí)
Sal
Nachos





Con un cuchillo sacamos la parte de los tomates donde va el pedúnculo












Ayudándonos de un saca bolas los vaciamos con cuidado de no romperlos.







Los rellenamos con el guacamole, en el que habremos utilizado la carne que sacamos de los tomates.
Servimos acompañados de nachos (triangulitos de maíz).

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