Tarta de calabaza y nueces

Ingredientes:

1 taza de calabaza cocida, escurrida y triturada

1 taza nata

1 1/2 taza de azúcar moreno

250 grs. de harina

3 huevos

2 cucharaditas de levadura

150 grs. de nueces picadas en trozos grandes
Canela

Batir bien la calabaza con el azúcar, nata y huevos;
a continuación agregar el resto de los ingredientes,
mezclarlos suavemente hasta obtener una crema homogénea.
Ponerlo en un molde enmantequillado y enharinado. Meter al horno previamente calentado a 180º hasta que esté cocida. 

Decorar con azúcar glas.

 

 

 

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