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Generalmente las cantidades son para cuatro personas.

jueves, 16 de junio de 2016

Uvas con queso y piñones



Un aperitivo rápido y fácil, apetitoso sobre todo en el tiempo de calor.
                               
Ingredientes:
Uvas
Queso crema
Queso de cabra fresco
Piñones



Después de lavarlas y secarlas, cortamos las uvas a la mitad y les sacamos las pepitas, si las tienen.
Tostamos los piñones en una sartén, teniendo cuidado porque se queman muy rápido.
Mezclamos los dos quesos a partes iguales y añadimos los piñones, rellenamos las uvas con la mezcla y les ponemos más piñones por encima.
Guardamos en la nevera hasta el momento de servirlas.
En lugar de piñones podemos poner pistachos, nueces, almendras...

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