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viernes, 13 de julio de 2012

Trenza de hojaldre y frutos secos



Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
Nueces
Avellanas
Almendras en granillo
Leche condensada cocida (receta aquí)
Un huevo para pintar



Extendemos la lámina de hojaldre, marcamos ligeramente un rectángulo central y al resto le damos unos cortes en diagonal como se ve en la imagen. Ponemos la leche condensada en el rectángulo y encima colocamos las nueces y las avellanas.


Vamos cerrando con las tiras laterales.


  Pintamos con huevo batido y le ponemos encima las almendras en granillo.

 
Introducimos en el horno precalentado a 190º durante unos quince o veinte minutos, hasta que tome un bonito color dorado.


1 comentario:

  1. Me encanta el hojaldre, ya tengo otra variante para probar. Besines.

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