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martes, 15 de noviembre de 2011

Langostinos fritos, al ajillo

Ésta es una forma muy rápida de preparar los langostinos y además quedan muy sabrosos.

Ingredientes:
Langostinos
Ajo picado
Aceite de oliva
Sal
Cayena molida (opcional)

En una sartén ponemos aceite de oliva a calentar, cuando esté bastante caliente echamos los langostinos, que habremos salado previamente, los dejamos cocinar un minuto y añadimos el ajo picado y la cayena, les damos la vuelta, tenemos al fuego un minuto más y retiramos.
Servimos bien calientes

4 comentarios:

  1. hummm uno de mis platos preferidos,los langostinos o gambones a la plancha,pero sin cayena para mi!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  2. Yo siempre los tengo en el congelador. Se preparan en un santiamén y te sacan de un apuro.
    Gracias, Laury. Un beso

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  3. No se pelan?
    Saludos desde Miami. He tomado nota de este blog. Felicitaciones
    Mercy

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    Respuestas
    1. No, no se pelan. Si los quieres hacer pelados puedes prepararlos como el pulpo al ajillo que lleva más aceite y se hacen en una cazuela de barro.
      Gracias por tu comentario.
      Un saludo.

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