Pincha sobre las fotos para aumentar su tamaño.
Generalmente las cantidades son para cuatro personas.

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Enharinar pescado


Cuando enharinamos un pescado u otro alimento para freír, lo más práctico es poner la harina que vamos a usar en una bolsa de plástico, luego introducimos el alimento, sacudimos un poco la bolsa y nos queda enharinado uniformemente y sin manchar nada.
En la foto enharinando unas rodajas de congrio.

No hay comentarios:

Publicar un comentario