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Generalmente las cantidades son para cuatro personas.

viernes, 27 de agosto de 2010

Salmón al horno con alioli


Ingredientes:
Salmón en rodajas o filetes
Aceite
Sal
Alioli
Patatas

Calentamos el horno a 200º.
Untamos con aceite un recipiente para el horno, colocamos los trozos de salmón que habremos salado previamente. Introducimos en el horno y dejamos hasta que esté hecho, unos diez o quince minutos, depende del grosor de los trozos.
Acompañamos de alioli y patatas cocidas.

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