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lunes, 23 de agosto de 2010

Ensalada margariteña

Ingredientes:
Tomates de ensalada
Aguacate
Queso mozzarella
Aceite de oliva
Albahaca fresca
Pimienta
Pan tostado
Sal

Cortamos el tomate en rodajas finas, colocamos el aguacate cortado en gajos y el queso en daditos. Salamos, ponemos la pimienta y regamos con el aceite.
Por encima echamos la albahaca finamente picada.
La servimos con triángulos de pan tostado.

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