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Generalmente las cantidades son para cuatro personas.

jueves, 21 de septiembre de 2017

Dulce de membrillo gallego con nueces


En Galicia estamos en plena temporada de membrillos, rindiéndoles homenaje, en esta entrada se presenta un postre tradicionalmente gallego, con la particularidad de que al membrillo le hemos añadido nueces.
Lo acompañamos de roscón gallego de bizcocho y queso de Arzúa.
Para elaborar el dulce de membrillo lo hacemos con la receta habitual (receta aquí) y en el momento de echarlo en los moldes le añadimos una cantidad de nueces proporcionada a nuestro gusto.


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