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Generalmente las cantidades son para cuatro personas.

martes, 20 de septiembre de 2016

Salteado de espinacas con pasas y piñones



Ingredientes:
Un manojo de espinacas
3 cucharadas de aceite
30 grs. de piñones
30 grs. de pasas

Ponemos el aceite en una sartén, cuando comience a calentarse echamos las pasas y los piñones y antes de que los piñones se tuesten añadimos las espinacas limpias y troceadas. Mantenemos al fuego removiendo constantemente hasta que las espinacas estén en su punto.
Acompañamos de pan tostado.

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