Ingredientes:
1 aguacate
1 huevo cocido
½ cebolleta
2 cucharadas de zumo de
limón
3 cucharadas de aceite de
oliva suave
100 ml. de caldo de pollo a temperatura ambiente
Sal
Pimienta
Ponemos todos los
ingredientes en el vaso de la batidora y los trituramos hasta que quede una
crema bien fina. Añadimos el caldo de pollo y mezclamos bien.
Si no tenemos caldo de
pollo podemos hacerlo con cubitos de Avecren y aunque pongo en los ingredientes
100 ml, esa cantidad es orientativa ya que podremos ponerle más o menos según
nos guste más líquida o más espesa.
Podemos servir en
chupitos, en copas o en la misma piel del aguacate.
Es una crema que no he probado, la verdad que me tiene buen aspecto y los ingredientes que lleva me gustan bssss
ResponderEliminarEstá muy rica, pruébala, yo creo que merece la pena.
EliminarUn beso.