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domingo, 6 de marzo de 2011

Fresas con chocolate

Ingredientes:
Medio Kg. de fresas
125 grs. de chocolate para fundir
Dos cucharadas de nata

Lavamos las fresas, las dejamos escurrir y las secamos con un papel de cocina.
Fundimos el chocolate con las dos cucharadas de nata, lo podemos hacer al baño de María o en el microondas. Si lo hacemos en este último tendremos especial cuidado en vigilarlo constantemente, poniéndole cortos periodos de tiempo, pues lo podemos estropear quemándolo.
Insertamos las fresas en un palillo, por la parte de las hojas y las bañamos en el chocolate. Luego clavamos el palillo en algo (yo lo hago en una patata) y las dejamos ahí hasta que estén secas. Sacamos el palillo y guardamos en la nevera.

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