Aquí se cocina
sábado, 29 de marzo de 2014

Cous cous con pollo y verduras estilo Natacha

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Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo ½ cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo ½ calabacín 1 zanahoria ½   puerr...
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jueves, 27 de marzo de 2014

Yuca frita

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La yuca es un tubérculo muy utilizado en la cocina sudamericana y aunque ya está generalizado en el mercado español, su consumo no es mu...
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miércoles, 19 de marzo de 2014

Trifle

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El trifle es un postre tradicional inglés elaborado con bizcocho, frutas, nata,   cremas y zumos de frutas   entre sus principales ingr...
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viernes, 14 de marzo de 2014

Filloas rellenas de lacón con grelos

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Como tenía unos grelos y lacón que me habían sobrado de la laconada de carnaval, hice unas filloas y las rellene con esas sobras....
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lunes, 10 de marzo de 2014

Rosquillas de anís

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Ingredientes: 2 huevos no muy pequeños 50 ml. de aceite de oliva suave (más o menos 50 grs.) 50 ml. de anís (más o menos 50 grs...
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sábado, 1 de marzo de 2014

Pencas de acelgas rellenas

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Las pencas de acelgas además de otras múltiples preparaciones quedan muy bien, rebozadas y fritas. Hoy además de eso vamos a rellenarlas....
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lunes, 24 de febrero de 2014

Gelatina de naranja con trufa de chocolate blanco

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Un postre muy apropiado para niños, tanto por rico como por su valor nutricional. Ingredientes: 600 c/c. de jugo de naranja Una ...
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sábado, 22 de febrero de 2014

Solomillos de pavo al horno

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Ingredientes: 3 solomillos de pavo 1 cucharadita de mostaza Zumo de 1 limón Pimienta ½ cucharadita de cúrcuma Ajo molido Pere...
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sábado, 25 de enero de 2014

Fritos de sesos

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Aunque últimamente los sesos no gozan de muy buena fama, debido principalmente a su alto contenido de colesterol, a mí personalmente es u...
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domingo, 19 de enero de 2014

Tarta rápida de manzana

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Ingredientes: 6 o 7 manzanas grandes 300 grs. de harina 300 grs. de azúcar 150 ml. de leche 100 ml. de nata (si no queremos po...
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miércoles, 15 de enero de 2014

Canapés

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Estos aperitivos tienen como base el salmón ahumado.   Canapés de salmón  Pan centeno  Salmón ahumado  Cebolla muy picadita con un cho...
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