Ingredientes: 150 grs. de pan duro de baguette ½ litro de leche 3 huevos 9 cucharadas de azúcar (aumentar o disminuir según nuestro gusto) U...

El  verdadero alioli está preparado exclusivamente con ajo, aceite de oliva y sal, aunque en la mayor parte de España está generalizado den...

Esta receta de macarrones la hacía mi abuela cuando mis hijos eran pequeños, como a ellos les gustaban se quedó como un clásico, muy repe...

Ingredientes: 20 tartaletas de aperitivo 50 grs. de bonito en aceite, desmenuzado 75 grs. de surimi rallado Una cucharada de...

Esta receta es típica del País Vasco, aunque existe una gran confusión con el nombre ( txangurro, centollo, buey de mar...) ya que numer...

Éste es un plato fresquito y apetitoso en los días de calor. Ingredientes: 1 kg. de mejillones Para la vinagreta: 1 tomate mediano ...

Ingredientes: 4 rodajas de abadejo 1 cebolla (triturada con la picadora) 2 dientes de ajo finamente picados Perejil picadito 1 vaso ...

El butelo es un típico embutido de algunas zonas de la Galicia de interior, sobre todo de la montaña de las provincias de Lugo y de Ore...

Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo o pavo Bechamel (receta aquí) 1 cucharada de queso rallado 1 clara de huevo Ajo Perejil ...

Ingredientes: 300 grs. de filete de pescado (puse palometa) 200 grs. de gambas peladas 600 grs. de berberechos 1/2 pimiento rojo 1...

Ingredientes: 1 rabo de ternera de más o menos 1 kg. 1 cebolla grande picada 1 tomate grande, pelado y cortado en trozos 1 cuchara...

Para cocer mariscos preferiblemente utilizaremos agua del mar, en caso de que no la podamos conseguir pondremos agua (a poder ser sin...

Ingredientes: 800 grs. de palometa en filetes sin espinas 3 dientes de ajo muy picaditos 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada ...

Ingredientes: 200 grs. de carne picada de pollo 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil 1 zanahoria grande 4 espárragos...