Es una de las ensaladas más sencillas, pero no por eso menos deliciosa. Ingredientes: 2 tomates grandes 125 grs. de queso mozzarella ...

Ingredientes: Para el flan (receta aquí) : 6 huevos Un bote grande de leche condensada El mismo bote lleno de agua Para el bizcocho g...

Ingredientes: 10 huevos cocidos 1 lata pequeña de bonito en aceite 1/2 cebolla pequeña Sal Pimientos del piquillo Yemas de ...

Ingredientes: 12 Calamares medianos 2 Cebollas medianas picadas en trocitos pequeños 50 grs. de jamón serrano muy picadito 4 Champiño...

Ingredientes: 500 grs. de níscalos 6 dientes grandes de ajo 8 cucharadas de aceite de oliva 75 grs. de jamón cortado en lonchitas ...

Ingredientes: 12 obleas grandes para empanadillas 3 cebollas grandes 1 pimiento rojo 1 chorizo 50 grs. de jamón serrano picado en dad...

Este es un plato de los más típicos de nuestro país vecino, Portugal. Ingredientes: 300 grs. de bacalao desalado 2 patatas medianas ...

El melgacho es un pequeño escualo de carne suave, una única espina central cartilaginosa y piel muy dura y difícil de eliminar por...

El éxito de este plato depende de la calidad de los chipirones, yo los puse frescos porque, a pesar de la gran diferencia de precio con ...

Ingredientes: Coliflor Huevos Pan rallado Sal Aceite para freír Cortamos la coliflor en ramos y la cocemos en agua con sal. La re...

Meigas es como se les llama en algunas partes de Galicia a los gallos pescados en la costa gallega, en la zona de Santiago también se ac...

Ingredientes: Un trozo de ternera tierno, sin nervios ni grasa Queso parmesano en lascas o virutas Alcaparras Limón Sal Aceite de o...

En la receta de hoy preparamos unas buenísimas "Fabas de Lourenzá", un producto gallego, concretamente de la Mariña lucense, de a...

Ingredientes: 100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos 250 grs. de harina 250 grs. de azúcar 1/2 sobre de levadura ...