Es un bizcocho base, es el más utilizado para tartas ya que es un bizcocho ligero y suave. Ingredientes: Por cada huevo una cucharad...

Ingredientes: Una merluza de más o menos 2 kg. sin espina ni cabeza, abierta en dos filetes 250 grs. de langostinos 1 cebolla grande...

Este bizcocho es el típico de yogur al que le hemos añadido manzanas y nueces. Si queremos hacer un bizcocho de yogur, únicamen...

Ingredientes: Bacalao fresco en filetes sin espina. Ajos Harina Pimientos verdes Patatas Cayena Aceite de oliva Sal Cortamos los...

Ingredientes: 6 tubos de pasta, en este caso paccheri di Napoli, podemos usar canelones. 1 taza de espinacas previamente cocidas y pica...

Ingredientes: 150 grs. de mantequilla 130 grs. de azúcar 2 huevos 300 grs. de harina 4 cucharaditas de levadura en polvo Azúcar de c...

En Galicia es un plato típico de Carnaval, aunque se consumen todo el año. Se elaboran con caldo, leche o sangre, éstas últimas en t...

Ingredientes: Masa: 150 grs. de mantequilla 130 grs. de azúcar 2 huevos 300 grs. de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear Relle...

                                  Ingredientes: 500 grs. de pechuga de pollo o pavo picada 250 grs. carne de ternera o cerdo picada ...

Ingredientes: 1 centollo 1 buey 200 grs. de langostinos 259 grs. de almejas 2 calamares medianos 1 tomate grande 1 cucharadita de ...

Cariocas es como llamamos en Galicia a las pescadillas pequeñas que se fríen enroscadas con la cola en la boca. Por ese motivo también s...

Estas galletas son las que se hacían de siempre en Galicia. Solamente llevan tres ingredientes: nata de leche fresca, azúcar y harina. Yo ...

Estos champiñones están hechos a la plancha según la receta de Roski. Yo tengo otras recetas pero ya es necesario el horno. ...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 manzanas golden Azúcar al gusto Canela 25 grs. de mantequilla aproximadamente ...